Kaffee-Manufaktur Lehle
Über uns
Das sind wir – Die Kaffee-Manufaktur Lehle
Durch die Leidenschaft für qualitativ hochwertigen Kaffee entwickelte sich die Idee zur Kunst des Kaffeeröstens. Wir beziehen unseren qualitativ hochwertigen Rohkaffee ausschließlich von verantwortungsbewussten Rohkaffeehändlern, die die gleichen qualitativen und sozialen Grundsätze verfolgen wie wir.
Es schmeckt nicht jede Kaffeesorte stets gleich. Aus jedem unterschiedlichen Land, bzw. Region hat der Kaffee einen einzigartigen Geschmack. Auch Kaffee ist ein Naturprodukt und ist oftmals extremen Wetterverhältnissen ausgesetzt. Es ist völlig normal, dass die Kaffeeernte jedes Jahr anders ausfällt und schmeckt. Wir sind mit einem klassischen Trommelröster ausgestattet. Zur Kunst des Kaffeeröstens gehört viel Fingerspitzengefühl sowie Erfahrung und Fachwissen über das physikalische Verhalten der Kaffeebohnen während des Röstvorgangs. Wichtige Faktoren sind Temperatur, Zeit und die Röstkurve, um eine herausragende Kaffeequalität zu garantieren.
Hier erfahren Sie mehr zur Herkunft unserer Bohnen, unserer Kaffeesorten oder Sie gelangen direkt in den Online-Shop.
